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sabato, marzo 17, 2007

La Taverna del Santopalato

Giovedì sera sono stato a cena alla Taverna del Santopalato, mi aspettavo un menu tipo:

Lista del Primo Pranzo Futurista

Antipasto intuitivo
Aerovivanda - tattile, con rumori ed odori
Brodo solare
Tuttoriso - con vino e birra
Carneplastico
Ultravirile
Paesaggio alimentare
Mare d'Italia
Insalata mediterranea
Pollofiat
Equatore + Polo Nord
Dolcelastico
Reticolati del cielo
Frutti d'Italia



In realtà l'indirizzo non è più quello, ora è in Via Brusnengo, 2/A, e non si chiama nemmeno più "la Taverna del Santopalato" ma "Taverna Santo Palato specialità solo pesce". Il menù non si rifà di certo al Manifesto della Cucina Futurista del 1930 pubblicato a Torino sulla Gazzetta del Popolo da Effe Ti Marinetti, che aveva contribuito a far aprire nel 1931 la Taverna originale.
Nel locale di Via Brusnengo troverete i manifesti futuristi, i menu elaborati da Effe Ti Marinetti, ma il cibo, no, quello no.
La parola d'ordine del locale non è più "Abolire la pastasciutta, assurda religione gastronomica italiana", ma se volete mangiare del pesce eccezionale a Torino e non volete svenarvi, ve la consiglio vivamente.

Per saperne di più la Taverna del Santoaplato su MenSA, e Piccolo ricettario futurista per chef eccentrici su European Art Magazine

mercoledì, settembre 13, 2006

Divina Commedia

Perché spendere tanto per un discreto ristorante quando si mangiano ottimi piatti alla Divina Commedia di Via San Donato?

Menù del Giorno
  • Cozze alla marinara
  • Tagliolini ai frutti di mare
  • Spaghetti alle vongole Veraci
  • Zuppa di pesce in crosta di pane
  • ecc... ecc... ecc...
Nella foto la mia zuppa di pesce (ottima!!!) in crosta di pane di stasera (la crosta, una volta tolta, l'ho infilata nella zuppa).
Ogni sera oltre al menu tradizionale c'è un'ampia scelta di piatti del giorno particolari, freschissimi e molto curati.
Tirando le somme: Piatto del giorno (che di solito è molto abbondante), birra e caffé dai 10 ai 18 Euro, mi costa quasi meno di quanto spendo per fare la spesa...
Inoltre la serata è allietata da ottima musica spesso anche dal vivo.
Se l'inferno esiste il girone dei golosi è mio...

domenica, agosto 13, 2006

Tre Nodi

Ieri abbiamo cenato in un posto un pò particolare. Il menu è da leggere. Non so se si capisce qualcosa dalla foto. Abbiamo mangiato cozze, aragosta e coda di rospo. Tutto ottimo e autoctono, senza spendere di più della sera prima. L'oste fa 5 euro di sconto se parli male di berlusconi. Oggi siamo ad Ostuni ovviamente sotto la pioggia.

sabato, agosto 12, 2006

Damiani e Rossi

A Porto San Giorgio. Il gambero rosso gli da una forchetta e garantisce cibi genuini e prezzo contenuto. Il posto è piuttosto difficile da trovare anche col navigatore ma per 35 euro + 10 se volete degustare anche i vini avrete: antipasto (4 piatti), 2 primi, 1 secondo, 2 dessert e il caffè. Ne vale la pena.