Sto leggendo il libro di Antony Bourdain, Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly...Certo che leggendolo affronti la scelta del ristorante dove andrai a mangiare domani sera in maniera differente...
Lo consiglio a tutti, a chi va spesso a cena fuori, ai buongustai, ai golosi, ai vegetariani, a chi lavora nel settore e a chi sogna di fare lo chef ma magari lavora dietro una scrivania (come me).
Se vi capita vi consiglio anche di vedere Viaggio di un cuoco su Discovery Realtime, sono i documentari che ha realizzato visitando le varie cucine in giro per il mondo, molto carino (se volete vedervi in anteprima A.B. che mangia il cuore ancora "palpitante" di un cobra cliccate qui), per conoscerlo meglio visitate il suo sito http://www.anthonybourdain.com/.
Nessun commento:
Posta un commento